Recepta: costelles de porc amb salsa

Aquesta recepta flaca de porc picat de temporada és una de llibres. A la vostra família li encantarà la cruixent capa exterior de les molles i el formatge italians combinats amb la suculenta picada de porc per dins. Aquest deliciós sopar inclou un punxó de proteïna amb 30 grams de proteïna per ració. Serveix amb un hidrat de carboni complex i una mica de bròquil al vapor per a un sopar ben arrodonit i saludable.

»Buscant idees, exercicis i vides més saludables receptes 'https://www.pinterest.com/popculture1/' target = '_ blank'> Pinterest !

Recepta: costelles de porc amb salsa

Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 14-16 minuts
Rendiment: 4 porcions
Mida de la porció: 1 picat de porc

Ingredients

  • ⅓ copa de formatge parmesà ratllat de greix reduït
  • 1 ou
  • 1 cullerada de llet desnatada
  • & frac12; sal de culleradeta
  • & frac14; culleradeta de pebre negre
  • 1 tassa de molla de pa condimentada italiana
  • 4 trossos de porc magre i desossats de 4 unces

Instruccions

  1. Preescalfeu el forn a 400 ° F i recobriu un plat de cocció de 9x13 polzades amb aerosol de cuina antiadherent.
  2. Poseu el formatge ratllat en un plat o pla superficial.
  3. En un segon plat poc profund, barregeu l’ou, la llet i el frac14; una culleradeta de sal i ⅛ una culleradeta de pebre negre.
  4. En un tercer plat o plat poc profund, remeneu la molla de pa i la resta de sal i pebre negre.
  5. Introduïu els trossejats de porc alhora al formatge i premeu suaument perquè el formatge s’adhereixi a tots els costats de la picada de porc. A continuació, submergiu-los a l’ou, deixant que l’excés s’espesseixi i, finalment, submergeix-los al pa.
  6. Ruixeu les talls de les costelles de porc amb polvoritzador de cocció i poseu-les al forn al forn preparat al forn descobert durant 14-16 minuts, o fins que estiguin cuites i daurades.

Informació nutricional
Per ració: (1 picada de porc)
Calories: 304
Calories de greixos: 116
Greix: 13g
Greixos saturats: 5g
Colesterol: 99mg
Sodi: 1210mg
Hidrats de carboni: 20g
Fibra: 1g
Sucre: 2g
Proteïna: 30g
Punts intel·ligents: 8

El contingut nutricional de receptes a Popculture.com ha estat calculat per la dietista registrada, Jessica Penner, de Nutrició intel·ligent .